Commune de Limoux

 

 La 1ère FOIRE AU GRAS du Département de l'Aude se tient à LIMOUX!

SAMEDI 24 NOVEMBRE 2018, à cette occasion,

Nous vous suggérons une petite visite aux Halles G. Leclerc où la Maison VAQUIE  animera un atelier culinaire (gratuit) à 11h autour de la gastronomie limouxine... ..Conseils accord des vins en présence d'un VIGNERON DE l'AOC de LIMOUX

Pour les personnes qui désirent déguster les recettes concoctées lors de l'atelier, le Chef vous propose de savourer sur place le menu ci-dessous :

Foie gras vigneron

Poularde à la Blanquette de Limoux et sa garniture forestière

Royal chocolat et sa crème anglaise 

Menu à 24 €, café compris

 

Si vos papilles gustatives se laissent tenter…… Il vous suffit de réserver au 04 68 31 85 26 ou 04 68 20 83 51 (places limitées) avant le 20 Novembre 2018

 

Pour plus d’information sur la journée vous trouverez le programme :  foire au gras 2018.pdf